Blog Standard

বাংলার গ্রামে-গঞ্জে যে লাল ডাঁটা কচু শাককে অনেকে ‘নিচু জাতের’ ভেবে এড়িয়ে যান, সাম্প্রতিক একটি বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI) ও ICDDR,B-এর যৌথ গবেষণায় (২০২৫) প্রমাণিত হয়েছে—মাত্র ১০০ গ্রাম রান্না করা লাল কচু শাকের ডাঁটা ও পাতায় আছে ৮.৬ মিলিগ্রাম নন-হিম আয়রন এবং ২২৮ মাইক্রোগ্রাম ফোলেট—যা গর্ভবতী মায়েদের দৈনিক আয়রনের চাহিদার ৯০% এবং ফোলেটের ৫৭% […]

গলা ব্যথা বা কণ্ঠ বসে যাওয়া — এসব সমস্যা আমরা প্রায়ই সাধারণ সর্দি-কাশি বা মৌসুমি অ্যালার্জি ভেবে অবহেলা করি। কিন্তু কখনও কখনও এই ছোট্ট লক্ষণগুলোই হতে পারে এক মারাত্মক রোগের পূর্বাভাস — থ্রোয়াট ক্যান্সার বা গলার ক্যান্সার। বিশেষজ্ঞদের মতে, থ্রোয়াট ক্যান্সার প্রাথমিক পর্যায়ে শনাক্ত করা গেলে ৯০% ক্ষেত্রেই চিকিৎসা সফল হয়, কিন্তু সমস্যা হলো — […]

শরীরের ওজন কমে যাওয়া অনেক সময় মানুষ উপেক্ষা করে যায়, বিশেষ করে যারা “পাতলা” বা “স্লিম” থাকতে চান। কিন্তু যখন ওজন স্বাভাবিক মাত্রার নিচে নেমে যায়, তখন সেটিকে চিকিৎসা পরিভাষায় বলা হয় আন্ডারওয়েট (Underweight)। বিশেষজ্ঞদের মতে, আন্ডারওয়েট অবস্থায় শুধু চেহারা নয়, বরং শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, হরমোনের ভারসাম্য ও অঙ্গপ্রত্যঙ্গের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় […]

পেয়ারা—বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং সর্বজনপ্রিয় ফল। সহজলভ্য, দাম সাশ্রয়ী এবং পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ এই ফলটিকে অনেকেই দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় রাখেন, তবে এর গভীর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই সচেতন নন। বিশেষ করে ভিটামিন সি–এর অপরিসীম উৎস হিসেবে এবং হজমশক্তি উন্নত করার জন্য পেয়ারা এক অনন্য ‘সুপারফ্রুট’। আধুনিক পুষ্টি-বিজ্ঞান অনুযায়ী, একটি মাঝারি আকারের পেয়ারা একটি কমলার তুলনায় ৩–৪ […]

মাদকাসক্তি বা ড্রাগ অ্যাবিউজ (Drug Abuse) এমন এক নীরব বিপদ, যা ধীরে ধীরে শরীর, মন এবং সমাজ—সবকিছুকে গ্রাস করে। সাধারণত মানুষ প্রথমে কৌতূহল, মানসিক চাপ বা বন্ধুবান্ধবের প্রভাবে মাদক গ্রহণ শুরু করে। কিন্তু অজান্তেই তা একসময় মারাত্মক নির্ভরতায় (Addiction) পরিণত হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, মাদকাসক্তি হঠাৎ করে গড়ে ওঠে না; বরং এটি একটি ধীর প্রক্রিয়া, যা […]

কাঠবাদাম বা আলমন্ড—একটি ছোট্ট বাদাম হলেও এর পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা অসাধারণ। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে কাঠবাদামকে শক্তিবর্ধক খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হলেও আধুনিক গবেষণায় এর আরও বিস্তৃত স্বাস্থ্য-প্রভাব সামনে এসেছে। বিশেষ করে হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা এবং ত্বকের যত্নে কাঠবাদামের ভূমিকা এখন চিকিৎসা ও পুষ্টিবিদদের আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু। চলুন দেখে নেওয়া যাক কাঠবাদাম কীভাবে শরীরে কাজ করে […]

প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সার, যা প্যানক্রিয়াসের কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধির ফলে হয়, বিশ্বব্যাপী চতুর্থ স্থানে ক্যান্সারজনিত মৃত্যুর কারণ হিসেবে পরিচিত। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, এর ৫ বছরের বেঁচে থাকার হার মাত্র ১২ শতাংশ, কারণ ৮০ শতাংশ ক্ষেত্রে এটি উন্নত পর্যায়ে ধরা পড়ে। মায়ো ক্লিনিক এবং এমডি অ্যান্ডারসন ক্যান্সার সেন্টারের গবেষণায় দেখা গেছে, এই রোগের পূর্ণাঙ্গ নির্ণয়ের […]

শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে যেমন পুষ্টি, ভিটামিন ও পানি জরুরি, তেমনি প্রয়োজন ইলেকট্রোলাইট—যা শরীরের কোষ, স্নায়ু ও পেশির কার্যক্রম নিয়ন্ত্রণ করে। সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্লোরাইড ও ফসফেট—এই গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদানগুলো একসঙ্গে শরীরের জৈবিক ভারসাম্য রক্ষা করে। কিন্তু যখন এই উপাদানগুলোর মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে যায় বা কমে যায়, তখনই দেখা দেয় ইলেকট্রোলাইট ইমব্যালেন্স বা বৈষম্য। […]

বাংলাদেশে প্রতি বছর ১৮ লাখ টনের বেশি খেজুর আমদানি হয়, কিন্তু ৯০% মানুষ জানেন না যে, এই ছোট্ট ফলটি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের তালিকায় ৩য় স্থানে রয়েছে। সাম্প্রতিক একটি সৌদি-ব্রিটিশ যৌথ গবেষণায় (২০২৪) প্রমাণিত হয়েছে – প্রতিদিন সকালে খালি পেটে মাত্র ৩টি খেজুর (আজওয়া/মেডজুল/সুক্করি যেকোনো একটি) খেলে ৩০ দিনে রক্তে হিমোগ্লোবিন ১.৪ গ্রাম বাড়ে, শারীরিক […]

ব্রেইন টিউমার বিশ্বব্যাপী বিরল কিন্তু মারাত্মক – প্রতি বছর ৩০০,০০০ নতুন রোগী শনাক্ত হয়। আমেরিকান ব্রেইন টিউমার অ্যাসোসিয়েশনের সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, গ্লিওমা (৮১%) এবং মেনিনজিওমা (৩৭%) সবচেয়ে সাধারণ। মায়ো ক্লিনিক এবং এমডি অ্যান্ডারসনের ২০২৪-২৫ গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে, টিউমারের পূর্ণ বিকাশের ১২ সপ্তাহ (প্রায় ৩ মাস) আগেই মস্তিষ্কে সূক্ষ্ম ‘প্রি-টিউমার সিনড্রোম’ লক্ষণ দেখা যায়। এই প্রাথমিক […]